吃心不改_第兩百八十八章 法式紅燒牛肉麪 首頁

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蘇若彤安閒戴上石棉手套,將世人忽視在中間的高壓鍋的鍋膽取出來,內裡另有一點點陋劣的紅燒牛肉湯汁。

那邊,蘇若彤已經挑好了牛肉,對包汝文道:“包徒弟揉麪煮麪,我來做牛肉。”

“大師來分了吧。”吉爾倒是不吃獨食,端起那一盤已經冇方纔那麼崇高的麵說道。

十四分鐘半,麵全數做好。

門口站著的吉爾都要傻了,這些人竟然如此不虔誠的對待這盤麵!固然他也曉得,那是本身餐廳,擺盤擺的特彆標緻端上去的飯菜,客報酬了吃,當然是幾下就搞得一點兒形狀都冇了,但是麵對蘇若彤做的麵,他一點兒的輕瀆之心都不敢有啊。

隻見蘇若彤拿起夾子,微微一抖,手快的帶起一片殘影,頃刻間,麵的上方,便多出了一朵朵盛放的玫瑰花,它們清楚利用蘇若彤切的牛肉片做成的。又見她夾起青菜跟香草,隨便一擺,它們就成了玫瑰花下的枝乾,為這麵更添美感。

包汝文將盛了麪條和麪湯的幾隻深盤一字排開,麵煮好了,卻還是一絲穩定的模樣,被盤成一隻隻標緻的銀絲小鳥巢,臥在盤底,標緻敬愛。在這些盤子中間,另有隻盤子裡,放了燙熟的青菜。

“甚麼味道?”吉爾的身子猛地僵住了!這香氣香的他乃至有些防備,警悟的調回身子,看向味道傳來的方向。

“一會兒貝爾納要過來,這一盤留給他。”吉爾說道。

包汝文多年的工夫冇白練,對著蘇若彤嗬嗬一笑,舀了一勺麵,用點點水略微試了試吸水性,便開端大張旗鼓乾起來。

吉爾的眼睛都看直了,怪不得包汝文要用手揉麪呢,彆的不說,這速率就是機器比不上的,他們買的機器已經是國際最早進版本的,但是想要揉出近似包汝文揉的這類麪條,最起碼要定時半小時。

統統廚房裡的法國廚師都望過來,色彩分歧的瞳孔裡,帶著的是一樣的冷傲和震驚。

剩下幾小我的行動也差未幾,就這麼三攪兩攪的,大口小口開吃。

時鐘跳向第十三分鐘,鍋裡的麵頓時起鍋。蘇若彤那邊,壓力鍋的蓋子也被翻開了。

包汝文胳膊細弱,非常有力,加上蘇若彤傳授給他的獨家揉麪伎倆,隻是七八分鐘,就將麪條做好了,絲絲縷縷的麪條,如同柔嫩的絲線普通,順服而又爭氣的掛在包汝文的手指上,它們固然是手作的,但是清楚粗細完整分歧,並且帶著一種機器製麵冇法產生的美感。

吉爾看著麵,狠了狠心,拿出叉子,將此中一盤狠狠的攪拌兩下,麵和菜、肉異化在一起,四周的廚師們收回倒抽氣的聲音,他們的設法也和吉爾的差未幾。

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