吃貨生存指南_第20章、米粉 首頁

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“給我來碗鹵粉,老何,華大哥,小朋友你們吃甚麼?”華大爺看著牆上的菜單,鹵粉最磨練醬汁兒,再說他早上湯湯水水的吃了不曉得幾碗,那就來碗冇湯水的吧!

米粉店有股特彆的暗香,門口是幾個大灶台,上麵煨著一鍋高湯,米白的湯汁翻滾出白浪;另有幾個小鍋裡燉煮著牛肉塊,牛腩、牛雜等澆頭,最邊上纔是一鍋用來燙米粉的白開水。

“我要扁湯粉,牛肉碼子。”文熙舔舔嘴巴,牛腩他軍訓的時候已經吃過了,不肯定再吃一次能不能加分,還是保險點吃彆的為好。

米粉是弗蘭人最喜好的早餐之一,自古江南盛產稻米,原質料易得,弗蘭人吃膩了米飯就將早餐換成米粉。文熙穿越前在大學練習的時候去過幾次弗蘭,聽本地人說,冇吃過米粉就即是冇來弗蘭,文熙天然是嘗過幾次,那味道至今還記得。

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