當時我就發明買賣人真是會贏利。一個小小的玻璃杯，內裡裝著一個冰淇淋球，再放兩三顆荔枝，就賣澳幣兩塊五，大抵合20塊港幣。我心想：“哇塞，賺死了。”就趁人不重視，用心把冰淇淋裝得滿滿的遞給人家。厥後不謹慎被老闆瞥見，還警告我今後不準這麼自作主張。

我幾近要崩潰了。

當時候，我感受本身跌到了穀底，除了爸爸買的小公寓，其他一無統統。一小我在香港的餬口俄然變得很難過，我給遠在澳大利亞的爸媽撥了電話，奉告他們我要回家。籌辦解纜的那幾天，我冇再聯絡片場的同業們，隻是每天給本身洗腦――除了電影，我另有很多彆的事情能夠做。

幫手幫很多了，大師開端對我越來越有好感，也就開端教我很多東西，漸漸我就混成了二廚，賣力配菜。當時候餐廳買賣很不錯，特彆到週末的時候，麵前老是貼著一大片紙條，上麵寫著主顧點的菜，我要把質料配料籌辦好，敏捷遞給兩個炒菜的大師父。當時實在看不太懂英文，也看不太懂菜單，紙條上凡是隻用一兩個字來簡寫，比如芙蓉蛋能夠就是個“egg”，揚州炒飯能夠就是個“rice”，當時竟然就那麼連蒙帶猜地混疇昔了。

這一次歸去，我不但願本身那麼落魄，但手裡連機票錢都不太夠，如何辦呢？

接下來的日子，我先是報了一個晚間的說話培訓班。上課時教員問我叫甚麼名字，我說我叫Chen Gangsheng，教員說，這個名字不可，你就叫Steven吧，我說好。實在我在爸媽事情的美國領事館，統統人都叫我Paul，包含很多美軍，他們都對爸媽很尊敬，也叫我Paul。我的奶名叫阿炮，一向覺得大師叫我“Paul”是在叫我的中文奶名，不曉得實在Paul是個英文名字。因而在家裡人家叫我Paul，到了說話班上大師就叫我Steven。

這時候，飛機上的空少看到我，美意腸奉告我這趟航班經停印度尼西亞，第二天賦持續飛澳大利亞，現在要去航空公司安排的旅店。我英文也不太會說，他就幫我叫了計程車，以後到了一個前提很差、房間也極其狹小的旅店。人家還提示我，印度尼西亞那段時候正在反華，讓我早晨不要隨便出門。進了房間的門，驚駭護照丟掉，就把一個台子掀起來，把護照藏在內裡，錢綁在身上，不敢拿出來。本身一小我在房間裡，很無聊也很孤傲。俄然有人拍門，是阿誰一起都在幫我的空少，我很熱忱地把他迎進門來，接著就產生了這本書前文提到的那難堪的一幕。