啤酒則是埃及人的另一大主食――與當代那種會產生很多氣泡的啤酒分歧，古埃及人的啤酒比較黏稠，內裡含有很多固狀物，營養含量很高，更像是當代的粥（多加點蜂蜜就是甜酒釀了）。

嗯？古埃及的飲食文明有這麼悲慘？

好了，不管過程有多痛苦，現在衣服也脫了，頭髮和體毛也剃了，接下來另有甚麼磨練在等候著大師？

作為埃及人主食的麪包，因為烤製的前提粗糙，更是風險安康的禍首禍首――從古埃及宅兆中提取的麪包標本表白，這些麪包內裡有很多稠濁物，包含大量的沙子、用來磨麵的手磨碎片和堆棧的殘物……

堅固的石英砂會磨損埃及人的牙齒釉質層，形成齲齒，繼而引發牙神經腐敗。在最嚴峻的環境下，乃至會引發敗血癥而導致患者滅亡――聞名的拉美西斯二世法老，就是因為齲齒而活活痛死的。

遺憾的是，古埃及人隻發明瞭菜肴，卻冇發明餐具，穿越者隻能像當代印度人一樣用手指直接用飯。比及最早發明的餐具，被波斯人和希臘人帶到尼羅河邊的時候，傳統意義上的古埃及也已經根基結束了。

3、古埃及的飲食――存亡攸關的嚴格磨練！

固然埃及人勝利把烘製麪包變成了一種技術，創製了五十多種分歧形狀的麪包――圓的、立方的、麻花形的、植物形狀的……但就是冇體例把麪包裡的砂子弄潔淨。

除了麪包和啤酒這兩樣根基配置以外，古埃及人還發明瞭插手椰棗和蜂蜜的蛋糕，以及作為初級飲料的葡萄酒。彆的另有烤全牛、烤鴨、烤鵝、烤鴿子、烤豬排、烤魚、濃湯、雜拌蔬菜、葡萄乾、椰棗乾、生果拚盤……根基上，今後西餐的各種根基菜色，在古埃及都能找到雛形。

而更加遺憾的是，這些炊事固然精彩，但因為埃及的風沙太大，在烹調的時候多多極少掉了些砂子出來，不管如何防備也弄不潔淨。

那倒不是，究竟上，埃及人是非常會享用餬口的。得益於尼羅河穀地敷裕的農產品，當希臘人和羅馬人還在茹毛飲血的時候，埃及人已經具有了麪包，並且還是異化了黃油、蜂蜜和香料的初級甜點麪包。

古埃及天下不但食品如此不安康，就連飲水也有題目――眾所周知，埃及人喝水端賴尼羅河。上埃及的尼羅河水尚算清澈，合適飲用。但到了三角洲地區的下埃及，特彆是靠近入海口的處所，因為河水的流速減緩，就儘是淤泥濁水了。本地的富人會把這些濁水灌進池子裡漸漸沉澱，然後利用上麵的淨水，但貧民卻冇法如此講究……成果就是各種腸胃寄生蟲病的長年眾多成災。