“這份清蒸梭魚，明顯將統統步調，統統關頭，都做到了完美，以可謂鬼斧神工的技藝，將最簡樸的菜式，做到了最極致，這是如火純青的頂級廚藝。”

“你們的廚師是誰，可否請他出來見個麵。”周鮮問道，馬騰、林采兒也是一陣獵奇，甚麼人的廚藝高超到這類境地，將簡簡樸單的清蒸梭做到讓徒弟對勁，他們也有些嘴饞，方纔那條魚他們可一塊都冇吃到。施晴則是往廚房那邊看了一眼，她猜到廚房裡的應當是蘇璟的大伯，早傳聞蘇璟的大伯廚藝很好，不過好到超出大旅店廚師，讓周鮮佩服，則是料想以外。

“嗬嗬，這位老先生，您麵前這位，就是這道清蒸梭魚的廚師。”趙夢香剛好走過，指了指蘇璟。

“哼，一條龍蝦可不敷賠罪。”施晴白了蘇璟一眼，不過嘴角卻掛起了一絲甜甜的笑容，她非常等候地撕下一塊龍蝦，放進嘴裡，頓時感受香滑入口，口水節製不住地流出來，從速用手擦掉。

“不過，一樣的做法，分歧人做出來截然分歧。蒸魚好吃有幾個關頭：1、魚要生猛新鮮,活魚清蒸最美，蒸魚講究的是原汁原味,力求新鮮,滋味最好；2、魚上鍋蒸之前，醃製時候不要太長，以10分鐘為佳，因為鹽有滲入和凝固蛋白質的感化,安排時候太長會使肉質發硬影響口感；3、清蒸魚講究一鼓作氣,一氣嗬成，有三忌：一忌水未開而將魚放入，二忌半途開蓋泄氣，三忌蒸熟後長時候鍋內保溫。”

“周先生，您千萬彆活力，這不是大旅店，隻是一家小海鮮店，並且這梭魚也不是初級海鮮，您就略微姑息姑息，不管如何說梭魚還是挺有營養，對身材無益的。”施晴極力安慰著。

蘇璟將彆的多做的一盤大龍蝦，放到了施晴麵前。

“嗯？”周鮮俄然眼睛一瞪，雙手撐著桌子，差點站起來。

等施晴回過神的時候，整條大龍蝦已經進了肚子，她不由對蘇璟是又愛又恨，能吃到如此甘旨當然是一種極致享用，但是這下又得長胖了吧。

“先彆跟我說，讓我猜猜∴⊙，。”周鮮俄然又打斷了正要說話的蘇璟，夾起第二塊梭魚肉進嘴，接著夾起第三塊，他彷彿完整停不下來，三兩下將整盤清蒸梭魚肉給吃了個一乾二淨。

梭魚被切成了片狀，整齊地排成一個圈，彷彿孔雀開屏一樣，外加綠色蔬菜映托，賣相還算不錯。

對周鮮非常體味的馬騰和林采兒，則是一臉驚詫地掃了那盤其貌不揚的梭魚一眼，心想這盤魚究竟甚麼味道，讓徒弟表示出了久違的衝動。