超級網店_第8章 廚藝震驚全場! 首頁

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“好。”郝方點點頭,“明天這碗鯽魚豆腐湯我就不收你錢,就當作是賠罪了,明天的話,就要收錢了。”

爬上家眷樓的三樓,郝方悄悄地敲了拍門,嚴格來講,這裡並不是他所租的屋子,而是房東大姐的。

“額……我就是阿誰傻帽!”

刺少的深水魚,將魚刺儘數去除,這個不詫異,很多廚師都能做到。

這代價……公然是嚇死人不償命啊!

“神乎其技,這的確就是神乎其技啊!”有些人喃喃自語,“就是那些五星級旅店的大廚,恐怕也不見得能夠做到這點,而麵前這家小餐館的老闆卻能等閒做到,真是人不成貌相啊!”

有個提著大包小包的約麼有二十六七歲的女性,聽聞後秀眉微蹙,不過很快,她就消逝在了世人的視野中。

但郝方並冇有感覺有甚麼好悲觀的,最起碼他這家小店不再像本來那樣冷靜無聞了。

“現在是搞特價期間。”郝方說到這裡,頓了頓,這才接著道:“398一碗!”

之前聽聞一碗豆腐湯128塊就反應那麼狠惡,隻是她以為戔戔一碗豆腐湯底子不值這個價,現在咀嚼到了郝方的廚藝,她就不再思疑了,乃至還感覺這個價還低了呢。

“說得對,鯽魚肉確切甘旨非常,但魚刺卻也非常之多,有相稱一部分廚師都挑選煮完湯後把鯽魚肉給過濾出來當作渣滓拋棄。”

孫妗“哦”了一聲,冇有多問代價,因為她不差這個錢。

鯽魚無刺,這的確是貿易奧妙,就像市場上賣的熾熱的金罐涼茶,仰仗著不首要還是本身的涼茶秘方嗎?這等贏利的寶貝,又如何能夠等閒透漏給彆人?

郝方簡樸地清算了一下,便還上店門籌辦著回到出租屋。

短髮妹子在一旁插嘴道。

天涯出現了昏黃。

但是能把出了名的刺多的鯽魚,做到讓人感受不到任何魚刺的存在這類程度,這就不是普通的廚師能夠做獲得的了!

“嗬嗬,你們所說的那種能夠剔撤除魚刺的魚,是那種魚刺很少的深水魚。”隻聽得一名廚師模樣的中年人冷哼一聲道:“但是鯽魚是出了名的刺多,魚刺底子不成能完整去撤除,能有三分之一已經是極限了!”

有了孟婆豆腐湯128塊錢一碗的先例,此次問話她不得不謹慎翼翼的。

聽到孫妗的迷惑後,大師都表示很費解。

又不是甚麼希奇的大事,乾嗎這麼奇特啊?

“就是說啊,廚師在措置魚的時候,是能夠把冇有魚刺的那部分給伶仃剔除出來的好麼?”

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