超級美食係統_第248章 食界無口不誇譚 首頁

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店小二上前叩響銅環,一名白髮蒼蒼的老仆人來應門,引著人穿過院落,到了間小花廳,號召他們坐定後,就說仆人家安排好的酒菜瞬息送來,退了出去。

這百味齋前麵是開店,前麵便是住家,朱漆大門緊閉,門前燈籠是大寫的譚字。

然前麵前就呈現了假造光幕,能夠挑選是或者否兩個選項,古宸點了是,對著攝像精靈說道:“如果其他玩家接到近似美食任務,請必然要記得縱情咀嚼這桌精彩的菜肴,因為都是原汁原味的古方食譜,顛末非常多的嘗試以後烹製複原的。”

隨後一道大菜黃燜魚翅上桌,小丫環輕聲先容印證了兩人之前的猜想:“黃燜魚翅全憑溫水泡透、發透,決不消火堿急發,以免粉碎營養成分。譚家菜吊湯是用整雞、整鴨、乾貝、火腿按比例下鍋,用火工二日,將雞、鴨完整熬化,溶於湯中,詳確籮,出醇湯,將魚翅放入湯中,用文火靠上一日,全部魚翅烹製過程需三日火工。如許燜出來的魚翅,汁濃、味厚,吃著柔嫩濡滑,極其鮮美。這道菜選用貴重的黃肉翅(即呂宋黃)來做,魚翅菜金黃髮亮,濃鮮綿潤,味厚不膩,口感醇美,餘味悠長。”

不大一會兒,一個眉清目秀的小丫環用托盤端了六道熱菜過來,先撤了茶果,才又擺放了那些菜,輕聲報了菜名:“叉燒肉、紅燒鴨肝、蒜蓉乾貝、五香魚、軟炸雞、烤臘腸。這是前菜,客人需求我一一先容嗎?”

吃過魚翅那小丫環又奉上漱口的溫水上來,好讓客人衝去口中前菜的餘味,才擺了三小碗清湯燕菜,當真先容說:“這道燕窩采取泰國貢燕,操縱水的冷熱溫度和切確到分鐘的發製時候,耗時四五天,才氣漲收回合適要求的燕窩食材。發成以後後顛末幾次的淨水衝漂和細心的野生擇毛去雜質火線可入清湯煨製。”

周天娜悄聲向古宸問道:“莫非不能下了線查了答案,重新再回元宵燈市猜謎嘛?”

“這位女人說的不錯,我家老爺有命,凡事猜出此謎的都請過府一敘,二位請隨我來。”小店伴計又施了一禮,自家往前麵帶路。

這時一名四十來歲的長衫清臒男人走了出去,頭上明晃晃懸著NPC名字譚饌精。

譚饌精酬酢幾句,就話鋒一轉說道:“剋日來食材稀缺,熊掌一菜已經多日冇法購得,傳聞熊山有新月熊王出冇,現在想托兩位幫我尋上幾對熊掌,如果能取來,還請兩位來府咀嚼過幾日精製的大湯黃魚和開水白菜,不曉得兩位意下如何?”

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