“如何證明他們嚐到的味道就和菜一樣呢，畢竟冇有真的吃到啊。”

比及芙蓉肉上桌的時候，三位評委的反應就大不不異了。

屈大廚的麵孔已經漲成了豬肝色，為了製止杭州香栗肉膩口，他已經特地隻擺了一塊，還配上荷葉夾，成果評委還都是冇吃完，而芙蓉肉的黃瓜竹節盅裡，小肉片一共是四十餘個，三位評審每人十個，剩下十個擺在台上傳聞有奧秘用處，但評審把古宸供應菜肴全數吃個精光。

彈幕雄師頓時從剛纔的寥寥無幾，變成熱烈到飛起。

“我大宸娜CP6666，雕工和擺盤上超越專業廚師幾條街。”

不管是搭配黃瓜盅還是晶瑩剔透的稻米飯，都是味美適口。

“大冪冪！大冪冪！”

任老很隨心隨性的吃光了本身那一份，彆的兩位泰鬥也是冇端著，甘旨當前，不吃才奇特。

菜肴用潔白細緻的骨瓷盤盛著，盤子有淡淡冰紋，看起來就像是一片誇姣的初雪。幾節挖空的雕成竹筒形狀的青瓜裡，盛著花瓣深粉淺白濃淡不一的小朵芙蓉，每一都惟妙惟肖，彷彿悄悄綻放在雪地當中那般燦豔奪目。

“如果說有甚麼改進的話，那就這個菜還屬於配飯菜，我們給籌辦了東北珍珠米的小碗米飯。”

但是彈幕雄師再度為之猖獗。

“雕鏤大部分都是周天娜在打理，收場時鏡頭掃過，都是她在清算菜肴。”

“現在先讓我們看一下古法美食組做的菜，這道菜的名字是芙蓉肉，不曉得古宸能不能為我們先容一下這道菜呢？”

他夾起一朵嫩肉片和蝦仁做成的芙蓉花，放入口中一嚼，頓時含漿的肉片和蝦仁獨占的彈滑就在舌尖綻放，底味又有一點點雞湯的鮮醇，肉片上灑的一點點蔥末和椒粉，讓味道更加層次清楚。

《隨園食單》上的菜譜一字不漏張口就來，這可比剛纔那位屈大廚僅僅說句東坡肉，可顯得高超多了。

任老對本身的愛徒那但是打內心心疼，俞飛翰這個親外孫都得靠後，至於屈大廚為甚麼搞這麼一個勞什子應戰出來，彆人老成精也是心知肚明，不就是當初周天娜為他籌辦八珍麵，打了這位小肚雞腸的大廚的臉，會聚了同業來找場子。

古宸隨口解釋說：“這道菜來自袁枚《隨園食單》，用精肉一斤，切片，清醬拖過，風乾一個時候。用大蝦肉四十個，豬油二兩，切骰子大，將蝦肉放在豬肉上，一隻蝦，一塊肉，敲扁，將沸水煮熟撩起。熬菜油半斤，將肉片放在眼銅勺內，將滾油灌熟。再用秋油半酒杯，酒一杯，雞湯一茶杯，熬滾，澆肉片上，加蒸粉、蔥、椒，糝上起鍋。”