厥後兩百年，洪家世代良庖輩出。幾近每一代都有人在外務府禦茶膳坊擔負要職，甚麼‘燒烤王’、‘抓炒王’、‘煮燉王’之類的傳怪傑物，也不曉得出過多少，十幾代人的堆集，洪家能夠說精通中原南北菜式。各種烹調手腕無一不是頂尖。

洪家最早的一名洪家祖爺爺，以漢軍旗的出身，擔負過禦茶膳房的尚膳副，犒賞六品頂戴。做鰣魚的技術可謂天下一絕，人送外號‘鰣魚王’，名噪一時。

“嗨，是啊，你也曉得，現在家裡局麵很艱钜。丫頭，不瞞你說，能夠要做好開張的心機籌辦，你老爸我對不起你啊。”洪波反手拍了拍女兒的手背。

全部公司，能不拍門就進洪波辦公室的，隻要他的寶貝獨女洪菲菲。

洪波倒也不是完整騙吳鎮長，在他的打算中。等存款下來，如果酒樓能挺過半年的艱钜期間，景況稍稍有所好轉的話，他也想用心去運營野豬養殖場。擴大洪家的停業範圍，免得像之前那樣，把統統的雞蛋放在一個籃子裡。

靠著和當時老帶領不錯的乾係，以及洪波的運營手腕，那幾年洪家菜奇蹟蒸蒸日上，這幅字也被當作鎮店之寶，掛在樓下大廳最顯眼的位置。