此時蒸籠架下已是旺火,水氣沸騰,接下來需求做的就是靜等了。
莊純一邊看著女廚師的製作伎倆,係同一邊給莊純講授著製作“甘旨灌湯包”的關頭。
【宿主,製作“甘旨灌湯包”需求籌辦的主料有:麪粉、溫水、豬肉(五花肉)、肉皮凍、蟹肉、蟹黃、醬油、豬油。輔料彆離是:料酒、香油、白糖、蔥花、薑末、精鹽、胡椒粉、味精等。】
細節,伎倆,時候,行動等身分,莊純一個都不會落下,因為莊純曉得,本身學習的機遇隻要一次,製作教程看完以後,接下來就需求本身親身脫手了。
現在的莊純除了當真旁觀以外,還需求把女廚師製作灌湯包的每一個細節都記牢,這但是個不輕易的任務。
【這些食材調料我都會給你供應最優良的,接下來你需求學習擀麪皮、捏餡兒等技術。】
莊純心中不由產生瞭如許的迷惑,這麼薄的皮在蒸包子的時候莫非不會破嗎?
【叮!恭喜宿主完成第二個任務。】