他的廚師是一名很有才調的人，有一次，廚師提出想在菜單上增加一道本身的特長菜。張佩華二話不說就承諾了，並且還和廚師一起會商這道菜的訂價和推行體例。廚師感遭到了老闆的信賴和支撐，事情起來更加用心了。而這道新菜推出後，也遭到了主顧的愛好，成為了飯店的又一招牌菜。

為了向主顧鼓吹安康飲食的理念，他在飯店裡設置了安康飲食鼓吹欄，按期更新安康飲食知識和飯店的安康菜品保舉。他還與一些健身機構合作，推出了憑健身卡享用飯店安康套餐優惠的活動。

資本保障與投入：供應人力、財力、物力和資訊資本支撐。

跟著飯店買賣越來越好，張佩華也開端考慮如何進一步擴大客源。他重視到現在很多人都喜幸虧網上分享美食，因而他決定操縱收集來鼓吹本身的飯店。他請人給本身的飯店做了一個簡樸的網頁，在上麵揭示了飯店的環境、菜品圖片和主顧的好評。他還註冊了一些美食保舉平台的賬號，按期在上麵公佈飯店的優惠資訊和特性菜品。

但是，跟著飯店範圍的擴大，辦理上的應戰也日趨凸顯。分歧分店之間的菜品格量和辦事程度呈現了一些纖細的差彆。張佩華深知，品牌的分歧性對於連鎖餐飲相稱首要。

在總店和分店的裝修上，他插手了很多表現本地飲食文明的元素。比如，在牆壁上掛起了一幅幅描畫本地傳統美食製作過程的精彩畫作，餐桌上的餐具也換成了帶有處所特性圖案的款式。每個包間都以本地的馳名美食或者飲食文明典故定名，辦事員在為主顧先容包間時，也會報告與之相乾的故事。

3.獲得支撐：確保打算獲得高層帶領的批準。

在食材供應方麵，跟著飯店數量的增加，原有的供應商已經難以滿足需求。張佩華決定擴大供應商的挑選範圍，但同時也要包管食材的質量和供應的穩定性。

在開分店的籌辦過程中，張佩華仍然保持著他的奪目。他與供應商構和，但願能夠在食材采購上獲得更優惠的代價，以降落本錢。他還與裝修公司還價還價，力求用起碼的錢裝修出最好的結果。

進步辦理效力：減少反覆性事情，進步事情效力。

1.明白目標：按照企業實際環境製定可行的目標。

張佩華的標準化辦理體係是一個全麵而體係的框架，旨在進步企業的辦理效力、產品格量和市場合作力。以下是該體係的詳細先容：

因而，張佩華決定在保持本身飯店特性的根本長停止一些創新。他在菜單上增加了一些合適分歧口味的新菜品，比如一些平淡的粵菜和香辣的川菜，以滿足更多主顧的需求。他還推出了一些套餐，將主食、菜品和飲品組合在一起，代價更加實惠。