長姐難為_第一百九十六章 鹹菜 首頁

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“下午我不能領你們進山了,家裡另有一些鹹菜冇醃上,我得在家醃鹹菜。明天吧,明天一早你們過來,我們一起進山。記著了,穿長袖的衣裳,把袖子,另有褲腿全都紮緊了,要不然輕易進蟲子。頭上最好圍塊布,如許免得進林子的時候,把頭髮都刮亂了。帶點乾糧,說不定要走的遠一點了。”雲雪也是冇體例,不承諾她們也不可,隻好這麼要求著。

“這另有啥,不過是鹹菜罷了。”雲雪笑笑,對於這些東西,她倒是不在乎的。鄰裡之間本來就是如許的,不必然非得是多麼值錢的東西,有的時候,實在不過是一些小東西罷了。但是走動起來,就比較有情麵味兒了。

“我大姐在辣白菜內裡放了山查和梨子,又放了些糖,以是味道就比彆人做的好。”雲霓也吃了點,真的是感覺不錯,因而很高傲的說道。

忙了一下午,倒是把家裡的鹹菜都醃上了。寶珠她們看家裡冇甚麼事情了,就說要回家。雲雪不肯讓她們走,“留在這邊吃晚餐吧,我前幾天醃的辣白菜應當差未幾了,恰好切一點,我們嚐嚐味道如何樣。”

這時雲震他們也都從內裡返來了,小雲霞一下午很乖,就這麼本身在屋子裡玩,這時她也餓了,跑過來吵著要用飯。大師都洗了手,然後一起開端用飯。

“那另有啥,不過是大醬罷了,誰家也吃不了多少,到時候玉嬋姐過來端一些就行了。”雲霓一聽就笑了,“不過,就是記得本身從家裡拿傢什裝,我家的碗都被人家給拿走了,好幾個到現在都找不返來呢。”

實在也冇有多少了,畢竟這都吃了一年,那裡還能有幾個?撈出來鹹菜後,就把缸裡的鹹菜鹵倒進鍋裡燒開。鍋裡放上幾截新奇的五味子藤,就這麼煮一會兒。然後把芥菜全都放到鹹菜缸裡,倒上呼應比例的鹽,再把開過的鹹菜鹵倒進缸裡,連同五味子藤一起就行了。

雲霓有點不美意義,“嗯,我是想進山,現在哪一家不是從速的往家裡弄東西啊?大姐,我跟著上山,還能幫著乾點不是麼?雲霞也不消操心,我都跟鐘奶奶說了,讓她幫手看著。”雲霓看著大師夥這麼繁忙,她實在是坐不住了。

“山上實在挺傷害的,這個季候,野豬啊,熊甚麼的,都會出來找食品。萬一趕上,那就不是鬨著玩啊。”雲雪點頭,她連雲霓都不準進山呢,更何況是這兩個向來就冇進過山的女孩啊?

“有的人喜幸虧做醬的時候放花椒大料之類的,但是阿誰味道不長遠,厥後就不好吃了。”雲雪嘗過彆人家做的醬,調料的味道太濃,把豆子本來的味道都擋住了,吃起來並不算很好。

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