春季百般野果子都很多，但是卻不能再做那種蜜漬果子了。氣候垂垂涼了，那裡另有人再吃冰水啊？因而，雲雪就籌算這一批果子，做果脯和果醬，另有釀酒。

雲雪點頭，“臨時還想不出來，隻是一個動機罷了。這事情得好好揣摩一下。”就是這做點心的徒弟，她內心冇譜，以是才躊躇呢。

雲雪也就是有這麼個設法，還冇有完整想好呢，並不焦急的。以是也隻是跟韓月娥籌議了一下子，也就把這件事放下了。開鋪子這類事情，不是心急就能辦成的，又不像酒樓當時候，畢竟張叔和張嬸都是現成的好廚子。

寶珠結婚也這也四五個月了，倒是一向冇有動靜。畢竟玉祺在家的時候少，小兩口老是不在一起，上那裡能有動靜去？韓月娥說了，等著秋收以後，就讓寶珠去縣城住一陣子，恰好服侍著那爺三個的吃喝。

家裡本來的蜜漬果子，在嘉曄滿月後冇幾天，劉掌櫃就派人全都弄走了。到現在也有快二十天了，差未幾該是賣完了呢。等著過了中秋節，本身就抽暇去一趟州城，把果醬那些帶疇昔，看看能不能好賣吧。

雲霞的話，讓雲雪一下子難過了起來。也不曉得，雲霓現在是個甚麼景象，雲霖又如何了？

“大姑，後天是中秋了，恰好這果子也收的冇那麼多，大師夥趁著機遇略微歇一歇。大姑家哪天開端收地？我讓家裡人疇昔幫幾天，先把你家的收回來。”總不能幫襯著自家，吳家有事情就不管吧？吳家那十來畝地，多去幾小我，有兩天就能弄完的。

玉姝常日裡就是在家裡做嫁奩，幫著美玉看孩子。現在美玉家的孩子眼看著便平生日了，倒是不像之前那麼難以離手，以是大師夥也都輕巧了很多。美玉乾脆把孩子也抱過來，跟斑斕一起，兩小我換著看孩子，彆的一個就能騰脫手乾點甚麼了。

大師夥把洗濯好的果子都攤到了席子上麵晾著，然後就回到正院去歇息用飯了。

但是縣城呢？本身另有個鋪子，比來恰好租約將近到期了。要不要本身收回來，先試一試呢？雲雪正在揣摩這個。

那些野果子用水洗濯以後，都需求控一下的，要不然有水分摻在內裡，就輕易壞掉。特彆是釀酒，更是需求重視的，有生水在內裡，酒的品格就不好了。像是果醬甚麼的還差一些，畢竟還是要顛末蒸煮的。

山葡萄天然是釀酒比較好，當然也能夠做果糕。軟棗子都用特彆製作的東西，打成泥製作果醬和果糕。