長姐難為_第二百二十一章 粘火勺 首頁

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“大姐,來歲我們還買地麼?咱家這些地,還是太少了啊。”天福有點遺憾的說著。“荒地固然多,但是頭幾年不產糧食,光是那些個土豆地瓜的。”

而十五道溝的韓家,這時卻忙活著要包粘火勺了。雲雪把大黃米泡了七八天,中間還換了兩次水,終究算是泡好了。這包粘火勺的米,泡的時候不能太短,但是也不能太長。太短了,米冇有泡開,包出的粘火勺不黏。泡的時候長了,米就會發酸,味道不好。普通來講,糯米要十來天,大黃米比較小,七八天也就差未幾了。

天福和雲霆都細心的看著雲雪的行動,然後再次脫手的時候,就好很多了。小雲霞感覺這東西實在是太好玩了,非得要弄一塊在那捏著玩不成。成果那團麵子被她揉的太軟了,沾的滿手都是,氣的小傢夥哇哇大呼,“大姐,大姐,我的手變白了。”

“是啊,我們家本年地多,各種百般的東西,都種了一些,這才氣包粘火勺呢。往長年,即便是家裡有點大黃米,但是冇小豆,一樣也是包不成的。”雲雪感慨道,“以是說啊,還是很多種地,種的越多,到時候吃的東西也就越花花。”

雲霆和雲雷明天恰好沐休,也不消去書院,因而兩小我也跟著幫手。幸虧家裡這幾個男孩,都不是那種笨的,教了幾遍以後,也就會包了。

泡好的大黃米要上磨推出來,雲雪和天福倆人,抱著磨棍推了整整一天,纔算是把八十斤米全都推了出來。推出來的是含水的麵子,還要放到布口袋裡控水。雲雪就弄了幾個布口袋,裝上黏麵子,放到鍋簾或者篩子上頭,然後上麵接著大盆甚麼的,如許來控水。這東西需求控一個早晨,比及內裡的黏麵子控的差未幾了,才氣包粘火勺的。

雲雪拿了油袋子在鐵板上用力抹了一遍,等著鐵板燒的熱了,才把粘火勺給挨個擺在上頭。這東西烙起來需求很多的熱量,以是需求把鍋蓋上,等一會兒再反過來烙另一麵。隻要看到粘火勺的邊上不再發白,而是變得有一點半透明的感受,就算是熟了。

“我們都在幫手呢,應當能忙的開。如果寶珠姐她們明天有工夫的話,疇昔幫個忙也行。明天雲霆和雲雷要回書院讀書了,我和大姐另有雲霓就忙不開。”天福倒是也冇客氣,歸正兩家乾係這麼好,冇需求太陌生了。

天福出去的時候,鐘奶奶恰好抱了一陣子小娃娃,心對勁足以後,從倩茹的屋子裡出來。“天福啊,你明天如何有空過來了?呦,雲霞如何還撅著嘴啊?”

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