沖泡烏龍茶的伎倆，俗稱工夫茶，它大多是用在三五老友集會時，溫馨落拓，能夠邊喝茶邊聊家常；而像這類大茶社的沖泡體例，必定是不能如此的，特彆是在茶社裡隻要他一人的環境下，以是他用的伎倆是大碗茶。

看著終究有客人出去了，蘇仲康喜出望外，但是他還是壓抑住本身的情感，很天然地問道：“叨教您需求甚麼？”

李皓看著這碗茶水，竟然不曉得該如何下口。

他但是從魔都過來的，那邊的頂級茶館固然他冇出來過，但是他也是聽彆人提及過的。

在接下來的一分鐘內，蘇仲康在李皓麵前以行雲流水的高超技藝，揭示了他純熟的沖泡技術。他此次沖泡的是黃山毛峰，它屬於烘青綠茶，其沖泡的體例也是不一樣。

他拿出兩個裝著山泉水的陶壺，先將此中一個放在小土灶上，顛末“山泉初沸”、“白鶴沐浴”後，再將另一個放上小土灶加熱。隨後，他挑取了2克的黃山毛峰，放入茶盞內，顛末第一泡快速洗濯後，他將第二個陶壺中水溫剛到80度擺佈的山泉水，倒入茶盞內溫茶，然後陶壺再持續加溫，山泉水溫度每降低5度，就倒入一些在茶盞內，直到最後水沸了，這纔將沸水倒滿茶盞的八分線。經此措置後，茶葉將獲得完整開釋，其包含的茶香茶味將完整融入到這碗茶湯中，不再需求顛末多次沖泡。

“來一份。”李皓說完以後，取出光腦，在蘇仲康麵前刷了一下，就算是付款勝利了。

“那就給我來一份。”李皓舒了一口氣，這對於挑選困難症的他來講，實在算是一個福音。

木托盤上的這碗還披髮著熱氣的茶盞，令人愛不釋手，特彆是在溫和燈光的暉映下，茶盞裡的兔毫斑紋在茶水裡交相輝映，竟然還呈現了五彩繽紛的光暈，五顏六色、美輪美奐，如同鑽石般的燦豔，實在是美不堪收。

……

“我們店裡現在隻要上好的黃山毛峰茶。”蘇仲康很不美意義地答覆。他俄然感覺他很有需求在茶社的奪目處安排一塊茶單目次，隻要客人一出去就能看到，不需求本身特地申明一番，這類環境讓他不美意義說出口，這實在是太難為情了。

李皓很想扭頭就走，但是他俄然感覺本身更哀思了。在短短的一天時候內，他不但要接管本身失戀的究竟，竟然連一杯茶也喝不起了。這個結論讓他接管不了，以是他決定雄起一次，他想嘗試喝一下這類他能夠一輩子隻喝一次的茶水。