比及把這些野性實足的鮮蝦抓起來後,他也是出了一身的汗。接下來,他把這些鮮蝦挑去蝦線,剝掉蝦頭蝦殼後,用他祕製的茶末加小許的鹽、黑胡椒和生粉醃製蝦仁,放在一旁待用,然後把那些蝦頭蝦殼放在烤盤裡,放入烤箱中烘烤。
蘇仲康用心感受著他口中的這股滋味,久久不能安靜。這一刻,他終究感覺有點不妙了。既然他有了這等技術,那麼今後讓他如何麵對藍色小藥丸啊。
這些前期籌辦做好後,他就開端熬製高湯了。他把那些配料炒香後,再異化烘烤出香味的蝦頭蝦殼,比及它們火候差未幾的時候,遵循分量放入山泉水,剛開端用大火燒開,然後再用小火漸漸燉著,並且他還不時地放一些香料,特彆是另有一包用紗布包著的茶葉。
現在,有一行七八個男女遠遠地站在演播室內裡扳談著,此中有一個身材非常矗立的男人被其他的人圍在中間。
他迫不及待地拿起湯勺,舀了一口濃湯,謹慎地吹了幾口氣後,將之送入口中。
遵循大賽法則,在接下來的幾天時候內,統統這些報名勝利的參賽者將顛末首輪海選,從中遴選出50位優良歌手,再顛末複賽比賽進入決賽的16個席位。
頃刻,一股濃烈的鮮甜味在他的口中漸漸化開了,這股鮮甜味帶著蔬果的清甜,完整感受不到海鮮中的那股腥澀味,並且在鮮甜之餘還能嚐出此中包含著一些些茶香的回甘,最後以微不成察的辣味掃尾。
一番風捲殘雲後,碗裡空空如也,就連那些湯也是一滴不剩了。並且蘇仲康還感覺不敷,看著那些高湯另有很多,又去煮了更大的一碗,直吃到肚子圓滾滾的,這才作罷。
單單聞著這香氣逼人的拉麪,就讓人止不住地流口水。
好傢夥,竟然還是活的。蘇仲康來不及思慮太多,就從速笨手笨腳地在廚房裡撈蝦了。
吃飽喝足後,他帶著這股身材上的滿足和精力上的輕鬆,輕而易舉地就烘炒出了兩斤的黃山毛峰茶,一絲停頓也冇有。
這一餐,真的是他穿越以來最好的一餐了。在這短短的時候內,他忘懷了統統,眼中就隻要桌上的這個碗,就算天塌下來了,他應當也是眉頭都不皺一下的吧。
因為他此次采辦的食材種類繁多,他在遴選一通後,就把多餘的食材都放進冰箱裡保鮮了,留著今後漸漸用。
這些食材可都是那些食材供應商用心蒔植出來的,每一份都傾瀉著他們的心血,以是不管是賣相還是代價,都是挺高的。