石初櫻喝了口茶潤口,又說道:“吃魚的話,李嬸子去花房裡找一盆桃花粉的茶花先搬疇昔應景吧。”
本來跟管事們說好的,每天早上8點鐘,到二重院東邊靠花廊子的一處院子裡聽管事們回事,順帶裁度府裡的事件,而此時已經7點多了。
進了院子隻見還是是坐北朝南的正屋三間,東邊帶著小偏廈,東西兩邊還各有一排配房,南邊倒是一溜的粉牆並冇有倒座,顯得院子更加敞亮。
“將軍有冇有說喝甚麼酒?”
石初櫻點點頭,她帶來的人手本來很多,可分在如許的府裡確切捉襟見肘的,以是,現在的十五個丫頭除了她跟前的活計,還各自領著一處彆的院子活計,隻用到的時候再去正房。總算是臨時能支應著了。
石初櫻往下看著,又想了想,問道:“賣力這宴席的廚房管事來了冇有?”
石初櫻又不昏憒,她當然曉得她的這些廚子的是非,看了看票據,固然顛末悅姑姑和陳姑姑指導,但畢竟還是太家常了些,對於本身吃到是很夠了,宴客總歸差一些。
一個管事媳婦站出來回道:“奴婢是回事處西花廳的管事,本日將軍要在此措置酒接待客卿,統共八人,定了中午時候開宴,現跟夫人調用庫裡的一利用度物品,請夫人示下。”說著躬身遞了個冊子上來。
正廳劈麵立著一架黑底描金彩漆四時花草的四折屏風,屏風前擺著同款的三圍屏寶榻,上頭錦褥、引枕、靠墊俱全,靠邊另有紙張一樣的小炕幾。而在正廳裡已經列隊站了男女十來個管事等待著。
這廚房管事倒故意,已經探聽過了,一一說給石初櫻聽了,石初櫻聽了點點頭,又拿過黛筆在菜票據上劃去幾道菜,然後說道:“劃下去的菜式讓外院的管事去外頭酒樓定幾樣大菜,廚房跟去一個,看著菜式彆重了。”
“但願吧。。。”石初櫻朝悅姑姑咧咧嘴,她巴不得明天就有成例了。
這也算是石初櫻作為將軍夫人正式籌劃的第一次宴席,石初櫻還是很正視的。
這媽媽也是被逼得冇體例了,他們從建州來的都是做家常菜的,本來是籌算到了都城聘兩個做宴席的廚子備用的,哪曉得這宴席來的如許快,她們和夫人都冇來得及籌辦呢。
她細細看去,見上頭列了西花廳的安插,擺甚麼屏風,用甚麼桌椅安排,使甚麼器皿,拿甚麼花草妝點等等。”
石初櫻走進垂花門,管這處院子的仆婦和丫頭已經燕翅狀列在門前迎著她了,見了夫人過來都齊齊施禮問安。