許長幼心的咬了一口,可這一口竟然咬不開,他口齒用力扯下,隻見冰皮竟然被拉出了絲,可見勁道,在咬下去的同時,許老感覺先本身的牙齒如遇冰川,涼!他這一口下去,暴露了內裡的餡兒,深色的紫菜,晶瑩圓潤的蝦球,柔嫩的乾貝和紅色的魷魚,這些海鮮混成一團,熙熙攘攘的擠在此中。許老特地將月餅放在鏡頭下揭示著。
來不及多想,秦卿將去腥後的蝦仁、蝦子、魷魚,乾貝,紫菜等混入碗中,隨後插手各種調料開端醃製,緊接著回身去措置麪粉。
他們隻覺得秦卿做的是海鮮月餅,冇想到還加了一個冰皮?真是短長了,我的廚師。可越是如許,場外的觀眾也越是衝動,中原人骨子裡自帶切磋別緻事物的血液,現在這類血液已經讓他們蠢蠢欲動了。固然這類東西聽起來很獵奇,但是……嘿嘿,莫名有些小衝動呢。他們已經等不及想看秦卿冰皮月餅的真臉孔了。
清冷逐步從齒尖消逝,同時,糯米的淡淡苦澀開端分散而來……許老順勢又咬了一口,這一口直接吃到了內裡的海鮮餡料,許老能聽到魷魚和蝦球在唇齒間爆裂開的聲音,跟著不竭咀嚼,海鮮的鮮香如同海嘯般噴湧而來……
1號號稱麪點之王,月餅甚麼的天然不在話下,1號此主要做的是法度月餅,所謂法度月餅就是將中國月餅文明和法國糕點工藝連絡製成的月餅,他的碗中可謂是五花十色,有藍莓,草莓,蔓越莓,花生等各種百般異化而成的餡料,光是看著就讓人流口水啊!
1號做的是法度月餅,法度月餅比傳統月餅要柔嫩一點,說是月餅倒更像是糕點,評委咬了口,月餅烹調時候剛好,吃在嘴裡酥軟非常,咬一口,能感遭到摻夾在此中的果醬,非常甜美適口,可不知是因為冰皮月餅的啟事,也不知是因為乾杯的啟事,他們總感覺……這個味道淺顯了。
許鎮鬆但笑不語,但其彆人差未幾都猜出來了。
乾杯、蝦球,魷魚,冇有人能回絕這類鮮美的引誘,也冇法抵擋這類甘旨。
“冰皮月餅倒是吃過,海味月餅也吃過,但還真冇傳聞過冰皮西安冰皮海味月餅的。”