第十二章、西餐廳工作[第1頁/共3頁]

聽到這話，我內心非常想劈麵感激培訓黌舍的店長，隻是不曉得有冇有機遇了。

一晃就在這個店已經事情了1個月了，這個月中本身學習到的主如果對事情的當真賣力的態度，另有就是做人做事都要能說。‘

當我籌辦出來時，門口的保安大叔還不讓我出來，最後還是大堂曾經理來了才讓我出來，畢竟我是新來的，這裡的人都不熟諳我。

店鋪上是上午10點半吃中午餐，下午5點吃晚餐，事情分兩半倒：一班是早上9點30分到下午的17點，一班是下午14點半到淩晨24點。

拿著本身辛苦40多天掙來的758多元錢，這錢是本身第一次通過勞動掙來的，內心很歡暢。

“難怪哦！剛纔我站在吧檯前端咖啡時，見兩個辦事員應為列隊等客起爭論呢。”我皺著眉說道。

“你傻啊，底薪才800元，你必須多傾銷店裡的會員卡，那樣提成纔多，這裡的會員卡分為黃金、白金、磚石卡，三種，黃金卡需求預存2000元，白金5000元，磚石10000元，黃金卡你能提50元，白金能提100元，磚石能提200元。我奉告你吧，這裡最短長的是大堂曾經理，傳聞她曾達到過15萬一個月，牛吧！隻要持續三個月每月達成10萬，你就能升為工頭，你帶領下的小隊如果每月能達成50萬，這下就牛了，你就能升為分店的大堂經理。歸正我在這乾了3年，最高的才8萬多吧，以是到現在為止我還是辦事員，哎，真是愁悶，跟我一批的就隻要我還是辦事員，彆的要麼在這店當工頭，要麼就被調到彆的店去當工頭。另有一個事我必須奉告你，你必須主動去推會員卡，不然冇達成牢固的會員目標還要扣人為了，以是這裡每個辦事員都是去搶客人；誰臉皮厚，誰能說，誰就拿的人為多”霍小芳搖著頭哀聲感喟道。

“能夠你明後天就要伶仃去歡迎客人了，當時你重視一點哦”霍小芳笑著對我說。

第一天的事情開端，大堂曾經理把我安排到一個姓張的工頭步隊下，作為一個新人我隻能跟在老員工屁股前麵，跟她學習現場的一些知識。

一行4個客人來到店裡，這時我都要籌辦放工，其彆人都去用飯，還冇過來交班，我隻能領著客人上二樓的雅間，在雅間內客人點了四份黑椒牛排和一壺比利時咖啡。我倉猝的跑下來給客人下單，在給客人上端黑椒牛排配套的蔬菜沙拉時，不慎把一碗蔬菜沙拉打翻了，並且還把沙拉醬沾到客人身上，幸虧客人冇有見怪我，我當時的確楞住，都不曉得如何辦呢，還好上來查抄的張工頭上來得救，不然我都不曉得如何措置。