有人就問黃燦：“你這絕技甚麼時候練出來的？”黃燦答覆：“我練了5年，我當時學殺雞殺鴨，殺雞殺鴨時放血的口兒，最高要求是連黃豆都塞不出來。”最後冠軍菜品”的三個菜“飄香血旺”、“麻辣仔雞”、“糖醋排骨”，都是黃燦一人做得，在黌舍引發了顫動。這幾道菜之以是遭到評委的喜愛，是因為食材淺顯，同時更合適大眾口味。正如《食神》中的那道‘黯然銷魂飯’一樣，用最簡樸的質料，做出了最適口的好菜。一現場評委詼諧地給出了答案。比賽後黃燦獲得校園廚神的稱呼。