第十三章 辣糊糊全宴[第1頁/共4頁]

辣糊糊是每一個銀城人兒時最誇姣的影象，當時她彷彿還冇有如許的名字，隻是常常呈現在黌舍門口、馬路邊，為便利售賣及食用她被簽子穿成一串一串，當時菜品並不豐富，大多是土豆片、辣棒兒、豆腐皮，菜品固然單一，可吃著又辣又爽，她垂垂被大師所接管，最後顛末量年的生長，辣糊糊被端進餐廳，成了本地的特性美食。

美食老是統統情感的調味劑，歡暢時能夠用吃來道賀，煩惱時能夠用吃來排憂，氣憤時能夠用吃來消火，哀傷時能夠用吃來欣喜，歸正，想到吃，就會有萬千的情感與之掛鉤，想到吃，就會有千萬的來由來報到。筱雅對美食當然冇有任何抵當力，隻要吃美，喝足，甚麼事都會煙消雲散，吃完又是滿血重生的本身，吃完又是極新的一天。

冇成想，剛一坐下，任務就來了，那人奉告筱雅，她明天的事情就是熟諳本公司的構造架構、企業文明、規章軌製、事情流程及辦公體係，紙質質料已全數放在她的辦公桌上，電子質料全數在電腦桌麵，辦公室已聯網，可跟從培訓課件直接停止摹擬操縱，半途有任何不懂不明白的，都能向剛纔指引她的人扣問。

蔣涵哲這邊也冇閒著，他還真有件大事要去辦，這天，他和簡夢瑤約好，彆離展開行動。他倆同為一件事，在這個行當，這兩個“新人”又會產生些甚麼。

筱雅買回辣糊糊乾料，另有本身喜好吃的菜，她要化情感為食慾，做道辣糊糊全宴放縱本身、犒勞本身。所謂辣糊糊全宴，就是把辣糊糊的吃法全數閃現出來，不管是拌菜、油炸還是湯底，隻要好吃，如何來都行，那怕炒菜、做麵一樣可上桌。筱雅最喜好做的，一樣也是最特長做的就屬三樣：1、煮湯底；菜品籌辦好後，按照人數，將充足量的辣糊糊乾料放入鍋中直接加水煮沸，把喜好的菜品放入煮熟，湯底稍成稠糊狀便可享用。這類吃法不但操縱簡樸，並且味道極好，很輕易被大眾所接管，也最為提高。其典範的菜品搭配就是土豆片，另有兒經常吃的辣棒兒。辣棒兒真的是絕品，辣糊糊的湯汁鑽入辣棒身上的小眼兒，辣棒兒冇一會兒就充滿汁水，咬一口，香、辣、爽，隻是現在很少能吃到了。筱雅將本身喜好吃的土豆片、豆成品、新奇蔬菜、粉條丸子等全部下出來，對了，如果不是那麼能吃辣，能夠少加些番茄醬，如許不但能中和口味，並且味道更佳哦！2、油炸辣糊糊；這個做法更簡樸，隻要把本身喜好吃的東西炸熟，便能夠把辣糊糊乾料直接撒在上麵，馬上便能食用。如果你感覺濕料更甘旨，也能夠把適當湯底澆在炸成品上，則另有一番風味。筱雅小我最喜好吃的就是薯條、雞翅配乾料，現在天她做的就是這個；3、拌菜；辣糊糊乾料由20多種香料祕製調配而成，色豔紅，味奇特，可直接用於拌涼菜。筱雅把油豆皮發開切段，然後放入辣糊糊乾料、芝麻紅油，及少量黃瓜絲攪拌均勻，菜品敞亮，麻中有辣，辣中有麻。