“孟哥哥,我們一共點了幾道菜呢?”看著桌上三道熱氣騰騰的菜和一道甜品,我問道。
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孟哥哥把印章,印泥和菜譜遞給我和敏敏,問:“你們有想吃的菜嗎?”
“行。”店家答覆得很乾脆。我們和店家相互作揖道彆。
“孟郎不必見外,敏敏這小孩子,敬愛得很,我們還捨不得她分開呢。”娘摸著敏敏的頭說道。
孟哥哥喚一名大伯進雅間,他向大伯作揖,說:“大伯,我要付賬。”大伯作揖,回道:“客長,不美意義,我們‘玉樓’掌櫃的規定,付賬隻能在掌櫃的那邊付。每層樓都有一個掌櫃的,你在一樓用飯,對應的飯錢就付給一樓的掌櫃。”說完,大伯便分開了。
娘用木簪挽著頭髮,畫了淡妝,脖子和耳邊戴著紅色葫蘆玉墜,穿戴駝色抹胸,暗紅色繡花短褙子,綠色龜背紋裙子。阿爹頭戴玄色無腳襆頭,穿戴玄色短衫,灰色褲子,烏皮靴。 敏敏梳著“螺髻”,穿戴紅色上襦,淡綠色齊胸裙子,腰上佩著香袋。我們相互施禮道彆。
“店家,方纔你保舉的酒,我都買了,不過酒罈的酒太多了,喝不完,你這邊可有小一點就酒瓶,每種酒各買兩瓶,共買十二瓶。”孟哥哥說。
“孟郎,你可曉得那邊該如何走?”娘體貼腸問。
“辣的不一樣,酒的味道辣我的喉嚨,這個魚的味道辣我的嘴巴。”敏敏說完吃了一大口茶水。
“敏敏,你說的辣,應當不是一種辣吧?”我問,桌子上除了麻辣水煮魚剩了一點,其他的菜都吃完了,這玉樓的菜,盤子大,菜少,和‘衛家食店’的菜的分量想比的話,分量少了一半。
“這裡全都是好酒……小官人是要買醉人的白酒還是不那麼醉人的白酒?”店家指著酒樓的各種大小不一的酒罈子問。
“我曉得了。”敏敏說,然後又走到我身邊,對我說:“娘說我小時候在河裡捉魚被水沖走了,是哥哥救了我,那條河的河水跟我一樣高,我對落水冇有甚麼印象了,隻記得今後孃便讓我不要玩水了。”
“加了生薑,胡椒另有芥菜停止調味,味道會比較辣。”大伯說。孟哥哥不再扣問,大伯也去彆處傳菜了。
“大伯,‘玉樓聽雨’實在就是一首歌嗎?”我很迷惑。