吃羊肉鍋子涮點香菜或茼蒿，這時裡手都懂的搭配，不過有的門客不喜食香菜，有的門客又頗好這一口，薑言意乾脆把兩盤都端上來了。

炭火已經生了起來，薑言意快步走進廚房，從櫥櫃裡找出前些天就削好的竹簽子。

趙頭兒光是看這店鋪的陳列，就曉得她花了多少銀子在內裡。

封朔本來隻是想隨便吃些，現在倒是真覺著這不起眼的小店很有幾分意義。

鍋底的湯約莫是用老母雞吊的，但冇有一點雞肉味，隻餘美味，羊肉有些微膻，裹上醬料後入口，五味在舌尖綻放，直叫人回味無窮。

前人管烤肉叫炙肉。

薑言意刹時感覺，前人吃辣這一塊必定有市場，她現在隻恨本身的辣椒太少了。

廚子軍們以往便是進城，也鮮少來都護府大街，對這邊的鋪子不熟諳，有陳大郎帶路，薑言意就放心了。

這纔開端烤就兜攬了一名主顧，薑言意心中歡暢，臉上笑容也光輝了起來。

陳大郎很快帶著兩個廚子軍扛著羊肉返來，見了薑言意就道：“馬屠戶那鋪子裡都冇羊肉了，這兩端羊還是現殺的。”

她笑道：“這是小店本日開業贈的配菜。”

調好醬碟，薑言意將醬碟捧回封朔桌前：“您慢用。”

他說：“喝茶。”

孜然跟烤肉那是絕配，再撒上一點辣椒粉，香味的確能飄出一條街去。

薑言意給他添了茶，忙去廚房弄鍋子。

薑言意被這聲音驚得回神，轉頭一看頓時滿臉肉痛：“我的烤肉！”

封朔之前也吃過鍋子, 但當時候他冇有味覺，底子辨不出入口的東西究竟好吃不好吃。

她拿了一個精美的梨花形小碗, 去擺設調料罐的櫃檯前擱醬, 先放液體的醬料，再放固體的醬料, 順時針攪拌時不沾碗，如許調出的醬料纔不散不瀉。

內裡的門客聞聲她說免費送炙肉，本來就被那味道勾得不可，從速喊了聲：“掌櫃的，我們這桌的炙肉可還冇上！”

封朔拿起木著，這才發明木著上也雕鏤了修竹紋，另有一個篆體的“薑”字。

等肉烤得七分熟時，薑言意撒上孜然和辣椒，那股香味直往人鼻尖裡鑽，把肚子的饞蟲一同勾了起來。

“勞您幫我跑這一趟，您晚間跟陳姐姐可得賞個臉，一道過來吃個便飯。”薑言意道。

孩童們這才喜笑容開拜彆。

薑言意買的三把糖葫蘆就放在櫃檯處，她見孩童們一向圍著不走，想著歸恰是花在營銷上的銀子，就一人發了一串糖葫蘆。