薑言意技癢,當即決定做醉蟹。
薑言意直接備了兩種醉料,她先做的紅醉,把生薑颳去皮,切成頭髮絲一樣的細絲,等鍋裡水開後,把薑絲下鍋煮上兩刻鐘。
後代做醉蟹最為遍及的伎倆是生醉,如許做出來的醉蟹肉質更加細嫩鮮美。
全部過程不算龐大,隻是萬不能沾到一點油星子,不然醃製醉蟹時就輕易敗北。
這個她,隻要能夠是薑言意了。
封朔嗯了一聲,彷彿底子不是意在這個答案,那雙在她耳垂反叛的大手落到了她腰肢上,微微用了些力道揉捏。
廚房的人本來還想恭維幾句,瞧見封朔麵色丟臉,愣是一句話冇敢說。
大夫趕緊否定:“冇有冇有,王爺您龍精虎壯,隻要陽盛之態。”
薑言意驚住了,她還是頭一回曉得本身竟然另有藥用代價。
薑言意非常不解,“那你說的是甚麼?”
第 154 章
薑水煮到全部廚房都能聞到薑味後,薑言意往鍋裡倒入多出薑湯一倍的醬油,煮至一刻鐘再加二兩糖。
薑言意看到了他眼底的暗色,有些警戒問:“什……甚麼畫?”
紅醉做出來的醉蟹,裡邊的蟹膏有些發黑,但滋味更加鮮美。白醉隻用了黃酒和糖,做出來的蟹開殼後膏色美妙,滋味比起紅醉的卻欠些。
他點了點薑言意額頭:“你可彆胡思亂想,我心悅你,絕非味覺。”
薑言意耳垂很敏感,纖細的癢意讓她忍不住偏頭躲了一下,不安閒道:“都雅麼?在大街上隨便買的。”
封朔再不出一言,黑著臉起家就往廚房去。
封朔苦笑:“的確是玄乎,但究竟就是如此。”
大夫誠惶誠恐道:“是……是一名帶著帷笠的女人找上小人的,說您此番交戰傷到了腰腎,不……不能人道,讓……讓小人前來給您診治。”
說曹操,曹操到。兩個小廝人手抱著一罈老酒走進廚房,揭開封壇的油布,濃烈的酒香刹時盈滿了全部廚房。
糖能提鮮,還能讓醃好的蟹肉有一股鮮甜的味道。
他鬆開捏著薑言意下巴的手,改成悄悄颳了刮她鼻尖,有些無法道:“我也冇說是這方麵的缺點。”
“何為?”封朔惡狠狠盯著她,語氣很有些咬牙切齒:“你不是覺著我受傷了不能再人道麼?我讓你驗驗貨可好?”
小廝滿麵笑容道:“楚女人識貨,這是十八年的杜康酒,常日裡王爺待客用的就是這酒。”
封朔卻不依她,等閒就把她的臉掰了過來。
薑言意袖子挽到胳膊肘處,腰上繫著圍裙,因為低頭忙活,耳邊一縷碎髮垂落在臉側,門口的日光斜照出去,她帶著鑲寶石菱斑紋金耳墜的耳垂在日光下白得惹眼。