生薑，其汁可消弭胸中鬱氣、狐臭，殺腹中寄生蟲，解藥毒。其皮可消浮腫，調和脾胃，去眼球上的白膜。將生薑加水煮沸，插手紅糖後服下發汗，可醫治風寒感冒、風濕寒熱，還可醫治發熱頭痛、嘔吐等症狀。