紅燒肉在鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡,濃烈的香味垂垂滿盈了全部廚房。杜城揭開鍋蓋,用筷子戳了戳五花肉,確認已經熟透後,轉大火收汁。湯汁變得濃稠紅亮,包裹著每一塊五花肉,看上去色香味俱全。
在溫馨的氛圍中,隻要輕微的清算物品的聲音。杜城的目光不時落在沈翊身上,看著他專注的側臉,心中湧動著龐大的情感。終究,在將客堂大抵清算潔淨後,杜城停動手中的行動,走到沈翊麵前。
與此同時,沈翊在杜城的指導下,開端洗濯西蘭花和生菜。他謹慎翼翼地將西蘭花掰成小朵,細心地沖刷著每一個裂縫,生菜則一片片地洗淨,放在瀝水籃裡瀝乾水分。
燃燒,熱鍋,倒油。杜城將冰糖放入鍋中,小火漸漸熬出糖色。跟著溫度降低,冰糖逐步熔化,變成誘人的焦糖色,披收回苦澀的氣味。杜城敏捷將五花肉倒入鍋中翻炒上色,接著插手蔥薑蒜、八角、桂皮等香料炒出香味,再倒入適當的生抽、老抽和料酒,翻炒均勻後插手冇過五花肉的淨水,蓋上鍋蓋,轉小火慢燉。
說完,杜城從口袋裡取出幾個小巧精美的物件,遞給沈翊。沈翊接過,細心打量,發明是幾個形狀和性子各不不異的跟蹤器。“這是金華做的,有分歧的服從。”杜城解釋道,“有貼在衣服上就能用的,另有能夠藏在包包裡的,乃至有能直接戴在身上的。我但願你隨時都帶著它們,如許不管甚麼時候,我都能曉得你在那裡,能第一時候趕到你身邊。”
杜城興趣勃勃地拉著沈翊走向生鮮區,他的眼睛亮晶晶的,掃視著各種新奇的食材,彷彿已經在腦海中構思好了今晚的菜單。“明天我們做一頓豐厚的晚餐吧,好久冇有好好做飯了。”沈杜城轉頭看向沈翊,臉上瀰漫著等候的笑容。
沈翊遵循杜城的唆使,將洗好的西蘭花放入開水中焯熟,撈出後用涼水洗沐,保持其翠綠的色彩。接著,他又在平底鍋裡放了少量油,將生菜放入鍋中快速翻炒,插手適當的鹽調味,一份簡樸清爽的清炒生菜就出鍋了。
不一會兒,購物籃就被塞得滿滿鐺鐺。兩人推著購物車來到收銀台結賬,然後提著大包小包走出超市。
餐後兩人合作一起洗濯了碗筷桌子。沈翊拿著紅酒和兩個高腳杯來到客堂沙發坐下,杜城切好生果拿出來放在桌上,兩人擁抱著要沙發上邊喝紅酒邊談天。
杜城諳練地將五花肉切成小塊,冷水下鍋焯水,然後撈出瀝乾水分。沈翊在一旁幫手籌辦蔥薑蒜等配料,他當真地將蔥切成蔥花,蒜切成蒜末,行動固然略顯陌生,但非常專注。