季春華眉毛愁苦地打結，糾結一會，感喟，推出統統的錢到俞滿手邊。

再過幾天，地裡蘿蔔能夠收成了，緊接著是明白菜、紅薯。

當然，雞蛋不能放同一個籃子裡。拿部分蔬菜，蘿蔔切塊，白菜分瓣，找來兩口陳舊大缸，停止醃製。

固然有地窖儲存法，耽誤保鮮期，但蔬菜團體輕易腐壞。以是，官府不成能直領受蔬菜抵稅的。

人頭稅，十五到五十六為成年，每人一百二十文；彆的，獻費，獻給天子表忠心，一人六十三文；戶稅，每戶二百文。

這就表現削髮裡勞力多的好處了。俞家父子三人輪番上陣挖坑，其彆人幫手運土，幾天工夫一個地窖完工。

俞菀然用樹棍削幾根長矛，尖尖地背在身上。瞥見偶爾出來尋食的小植物，投擲一根。可惜她冇有打獵經曆，持續幾天，就可巧紮到一隻鬆鼠尾巴。

年末了，各種大稅來了。

蔬菜代價是一到五文，取中間價三文，四千八百斤需交稅一百六十斤。也就是說這一批菜，俞家要給稅吏四百八十文。

這類乾醃法便利經濟。蔬菜依托本身排泄的汁液和鹽分醃製，儲存原始風味。帶天然乾香，濃烈醇厚有嚼勁，非常合適成為喝粥時的下飯菜。

眼瞅那鬆鼠拖著帶血尾巴，吱吱一溜煙鑽進樹洞，俞家兄弟隻能瞻仰高達十數丈的大樹，吞嚥下不甘的眼淚。

這類煩苦衷臨時也冇時候多想，四千多斤蔬菜呢，他們得從速拉回家儲存起來。

俞家這段時候，家裡成了蔬菜歡樂的陸地。

至於有冇故意胸歹意，隻要他本人曉得。

鹽水煮白菜條、鹽水煮蘿蔔塊，蘿蔔羹、白菜糊、蘿蔔白菜大亂燉，偶爾換個花腔酸蘿蔔酸白菜。

再窮，年要好好的過。不然，一年到頭有甚麼盼頭。

一家長幼齊上陣，嚴峻地投入到采摘加工環節。儲藏得好不好，直接乾係他們一家夏季的儲存。

頭朝上，根朝下，斜著碼放坑中。每碼放一層蔬菜，就覆蓋一層土和秸稈做質料的隔層，最後，用一層厚厚的土封頂，上麵加木蓋搭雨棚，大功勝利。

這還不是最辛苦的。最辛苦的，是他們有吃不完的蔬菜。看看哪個磕碰壞了，葉子開端黃爛了，先吃阿誰。

感覺未幾是吧？

俞滿把錢揣進懷裡，低頭半晌說：“明早，我就帶老邁去石西村，采辦年貨返來。”

家中存款一下子去掉大半，隻剩二兩九文錢。莫非靠這些蔬菜，能撐到來年秋收？那來歲交稅又如何辦，他們完整冇有創收的門路。