“省會的良庖？”牧飛星問。

“就是我們紅星茶場的兩個大廚。”蘇華說。

“還冇有。”牧飛星說，“簽了二十年條約。”

“真的？”蓋偉當即精力起來。

“我熟諳一些省會的良庖。”蓋偉說。

這個牧飛星倒是不怕，如果嚴西敢這麼做，牧飛星就把整棵費蘭樹弄死，這棟大樓就一點用也冇有。然後牧飛星再把嚴西弄得大病一場，讓他有錢冇命花，接著上門給他治病，讓他用全部身家給診療費。

“這和證件冇乾係。”蓋偉說，“有證的設想師設想的廚房我看過幾百個，省會各大餐廳的廚房我都觀光過，我還去過數十間外洋三星米其林的餐廳廚房，我敢說一句，他們的廚房都冇有我設想的好。”

“你冇有證吧？”蘇華說。

“設想費多少錢？”牧飛星說。

“對啊大師老同窗，大師一起好好乾，同繁華共磨難。”蘇華說。

“這得幾萬塊把。”蓋偉說。

“你先說多少錢吧。”牧飛星說。

“找了兩個大廚，另有一些幫廚。”牧飛星說，除了杜伊另有彆的一個，叫做商奧天，他的技術比不上杜伊，不過也還不錯，善於做豬肉菜，很對牧飛星胃口。杜伊是不敢做野味，商奧天是有一次做鷹蛇湯的時候失利了，華侈了一條蛇一頭鷹，那條蛇也就罷了，鷹倒是花了好多錢纔買到的。

“其他股東都有誰，能不能先容我熟諳一下？”蓋偉問。

就彷彿玩遊戲一樣嗎，很多戰略遊戲內裡，最關頭的屬性並不是智力武力，而是體力，冇體力甚麼行動都做不了。

“裝個單冷的便能夠，不消做冷暖，就算夏季廚房內裡也不會冷。”蓋偉說，“過兩天我給你設想圖。”

省會的良庖，省會的客源，還能做辦理，這些都不是牧飛星需求的，他隻是想隨便搞個餐廳來作保護罷了，如果有人做辦理，發明他常常幾噸幾噸買凍肉，然後凍肉都失落了，那不是露陷了嗎。

“能夠。”蓋偉四周看，“廚房最首要的，就是各司其職，互不滋擾，流程可靠，排汙及時，以是處所必然要夠大，這邊建灶台，這邊做烤箱，這邊做蒸箱，這邊做食材預措置，這邊做水台，這邊放水箱，這邊做個成品區，這邊砌個冷庫……”