薑寧想了想，做白切雞好了。山雞肉韌，但這雞不大嫩著呢，白切味夠肉還不柴。

這是土灶存熱加餘炭燜的時候，上輩子她用煤氣灶，大火五六分鐘，再熄火燜非常鐘。

在這年初，是極好的一頓，一家人圍坐在半舊方桌前，薑扶植家小子趴在桌沿，吸吸鼻子，黑溜溜的眸子子緊盯著那盤子雞。

薑寧有內心籌辦，一邊哈腰從水缸舀了瓢水洗手，一邊問：“選的是哪一日？”

有失有得，薑母就一個閨女，當然想她風景出門，點了點頭非常附和，“這倒也是。”

他對峙，最後趙老頭點頭，讓二兒子買吧，買好帶上的，到時候伉儷倆帶回軍隊用。

她正不忿，晃目睹小姑子趙玉燕從灶房門口顛末，忙拽了一把，“大丫。”

熱脹冷縮，這雞皮纔會脆，雞也不會持續熟下去。白切雞最首要的是方纔熟，骨頭裡還帶點紅，火候是最合適的。

好人家的女兒，彩禮要都雅，喜宴也不能寒酸，必定了一大筆支出。

“媽，明天有啥菜？”薑寧擦潔淨手，到灶頭幫手。

趙向東想起薑寧的笑靨，心頭熱了熱，他不想委曲媳婦，也不想家裡承擔太大，這大件的錢跟票，他都本身掏。

拍照乾甚麼，當然是扯證用的。

手頭鬆不計算，那手頭緊了呢？

雖說鼎新從鄉村開端，但縣城也在悄悄竄改著，小幅度倒賣東西的人多了，薑家兄妹收攤後，返來的路上見到個小子提著隻受傷野山雞進城賣。

“你個敗家婆娘，不說話冇人把你當啞巴。”

說話的是趙向東，他回家前特地弄了兩張票，本來也籌算本身買大件，不給家裡增加太大承擔。

“爸媽，我返來前弄了票，這大件我籌辦就行。”

孫秀花抄過鞋根柢，撇撇嘴出去了。

“寧寧，趙家給選好日子了。”

一家人對白切雞評價很高，津津有味吃了晚餐，薑母叮嚀兒媳清算桌子，本身則對薑寧說：“寧寧，結婚日子定好了，東子明兒一早來家裡接你，你們去縣裡照個相，再把缺的東西買返來。”

堂屋籌議告一段落，孫秀花縮回探出灶房的腦袋，忿忿捅一把灶膛裡的柴，“還真給買上了。”

之前農夫打到獵物，暗盤買賣藏著掖著，恐怕被抓住判個投機倒把罪名，現在風雅多了，那小子連雞也冇給遮嚴實，薑寧一眼瞅見，當然從速買下。

斬件擺盤一氣嗬成，接著用雞湯燙了菜心，一肉一菜一湯就好了。