薑寧提著一個半大野山雞進了灶房,扔下拍鼓掌,就聞聲薑母又說一句,“你趙大娘今早請人挑的日子,他二姨下午過來講的。”
他這些年多幫補家裡是應當的,總不能讓這對小弟妹也養不住。但現在弟妹大了,家裡環境也好起來了,他結婚立室後,要養媳婦,將來還要養孩子,今後寄回家的錢必定會少些。
薑寧把雞放出來,水剛好漫過雞身,她闔上蓋子,蹲下把灶膛的明火都撥出來,“二非常鐘好了。”
明天說筆冇了,明天說功課本用完了,見天兒討錢,趙母心疼兩個小的,睜隻眼閉隻眼,叨叨幾句總會給。
“刺啦”一聲,碗裡沸騰,香氣當即出來了,再加點醬油,蘸料做好。
“哪來的雞?”薑母轉頭,瞅見地上半大的山雞,有些驚奇。
之前農夫打到獵物,暗盤買賣藏著掖著,恐怕被抓住判個投機倒把罪名,現在風雅多了,那小子連雞也冇給遮嚴實,薑寧一眼瞅見,當然從速買下。
暮春季黑得早,薑寧兄妹三個剛入夜纔回到家,在門口等了好久的薑父從速上前,接辦閨女事情,幫薑扶植兄弟卸車。
趙老頭老兩口生了八個孩子,隻贍養一半,前頭尾巴各兩個,中間的餓的餓,病的病,都冇立住。
“媽這雞少油不好吃。”
盤算主張,薑寧洗潔淨瓦罐放了水,放在灶上燒著,薑母跟大嫂劉慧芳一個舀熱水,一個給雞拔毛,利索措置潔淨。
千萬不要覺得白切雞不消給鹽,不然做出來缺味還腥。
“爸媽,我返來前弄了票,這大件我籌辦就行。”
水開了,薑寧往瓦罐扔了薑蔥,給了點糖,又舀了一勺子粗鹽下去。
一家人對白切雞評價很高,津津有味吃了晚餐,薑母叮嚀兒媳清算桌子,本身則對薑寧說:“寧寧,結婚日子定好了,東子明兒一早來家裡接你,你們去縣裡照個相,再把缺的東西買返來。”
彩禮大事兩家籌議好了後,接下來就該選結婚日子,趙向東婚假隻要一個月,這日子必須撿近的挑。
“大嫂我說多少遍了,不要叫我大丫!”
薑寧是穿越的。
這是土灶存熱加餘炭燜的時候,上輩子她用煤氣灶,大火五六分鐘,再熄火燜非常鐘。
晨光微熹,薄霧覆蓋著這個小村落,遠處青山如黛,在霧靄中若隱若現。昨晚下了半夜的雨,氛圍很潮濕,另有清爽的泥土氣味,她深深吸了一口,沁民氣肺。