八零美味人生_21.第021章 首頁

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為了達到最完美的口感,紅豆和豌豆另有糯米,林靜好都會事前泡一下,大抵時候都要五個小時以上,以後在上鍋蒸的話,糯米的口感會變的軟而勁道,紅豆和豌豆會變得很麵,反而和糯米更融會,也不會吃著冇勁兒。

林靜好直接劈開最後一個竹筒,把內裡的糯米條一下子倒在鐵板上,甜竹筒飯內裡林靜好抹的是玉米油,比豬油要貴一些,但是不腥氣,有股暗香味兒,和紅棗紅豆更搭,因為配料的乾係,本錢倒是和鹹口的一樣。

常日裡頭林靜好來的時候,因為天冷了,這公交站上幾近冇有人,也就遠處王大爺亮著一站小燈。

三十個竹筒,回收代價是一毛錢,林靜好又添了一毛五分錢,換了五十個無缺的竹筒,拎著回了家。

她乾脆和張美蘭合作明白,張美蘭臨時賣力棗花酥,林靜好隻幫她炒個棗泥兒餡,至於林靜好,竹筒飯現在是她的首要任務。

遵循折價後的竹筒,林靜好歸去細算了一番,竹筒飯的本錢算下來還不到四分錢,因為牛皮紙袋子不能回收,以是竹筒飯比棗花酥的本錢還便宜了一分多。

第二天早上張美蘭和林靜一塊兒起來,林靜好照顧火候蒸竹筒飯,張美蘭則又包了十幾個棗花酥,和昨兒的擺放到一起,兩小我清算安妥,就推著三輪車出了攤。

“您是想吃煎的,還是沾糖的?口感不一樣,棗花酥咬起來酥酥的,糯米很有嚼勁,看您是想嘗甚麼口味的?棗花酥的味道要重一些,竹筒飯就略微平淡些。”林靜好指指棗花酥,又指指竹筒飯,很詳確的先容了一番。

獨一的就是……煎甜的,她還真不曉得是個甚麼味兒。

“嗯。”林靜好點點頭,作為一個知己賣家,她還是說了一句:“熱著好吃。”

隻是冇想到這一口下去,他完整驚呆了,直接翻開了新天下的大門。

因為棗花酥是甜的,以是林靜好做的竹筒飯內裡,特地鹹的占了十□□個,甜的實在並不算多,成果這還剩下了……

……這口味有些獨特,又煎又沾糖,會不會太膩了點?

成果今兒分歧昔日,她們娘倆推著車往攤位跟前走的時候,就瞧見那位置上早早就站了一小我,人高馬大的,站在不見亮的夜幕裡一動不動,嚇了她們一跳。

公交車站穩,林靜好也用筷子加起來四周泛金的糯米條,然後插入竹簽,說:“沾不沾糖?”

年青人前麵那人站了好久,等人都買完了,才擠上來,指了指籠屜內裡的竹筒說:“給我來個竹筒飯,鹹的,煎一把。”

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