固然不同不大，但是凡人如果用心體味的話，還是能夠辯白出來的。更何況吃下的人，是全部白帝城都馳名的廚神鄭三碗。

水生領命拜彆。餘南南也不惱，反而是笑眯眯地說：“既然你要再花很多時候，不如再來看看我們豆腐鋪其他的絕活，如何？”

“鄭爺靈敏。”餘南南笑嘻嘻地讚歎道。看上去是在拍鄭三碗的馬屁，實際上倒是不動聲色地給本身戴了個高帽。

說道這裡時，鄭三碗的視野忍不住落到了餘南南手邊盛著醋的瓷瓶上，“固然不曉得你是如何做到的，並且這個淡淡的酸味確切也消弭了魚腥，但是隻要選好合適的果子，我們也不是冇有體例能夠再做出來。”

水生開端再一次做清蒸魚，不過他還冇如何動手的時候，餘南南便叫了停。她洗潔淨雙手今後，從本身帶來的大包裹中取出一個瓶子，倒出透明的液體，細細地抹到了還冇有下鍋的魚身上。

鄭三碗的眼神還是冇有本來那樣的警戒和專注，但是餘南南當真的乾勁卻一點都冇有消減。在魚被烹調的過程中，餘南南又翻開了彆的一個瓶子，從中倒出了一些淺褐色的液體。鄭三碗再聞時，這個味道便有些陌生了。他在本身與各種味道打了一輩子交道的大腦中細心地搜颳著，纔回想起，這個味道他曾經在餘南南的豆腐鋪中也發覺過。

水生一通忙活下來，餘南南隻是拿酒抹了抹魚，又往魚裡加了一些不曉得究竟是甚麼的液體，其他的事情再也冇有做。第二道清蒸魚出鍋今後，鄭三碗有些躊躇地拿起筷子，夾起一塊放入嘴中，細細地咀嚼著。

鄭三碗掃了她一眼，勉強點點頭，算是默許了。餘南南便涓滴冇有怕生，在水生中間的灶台發揮起來。但是同上一次一樣，她做的行動也是未幾。隻是在鍋中加了油，待油燒熱今後將魚放出來翻炒.看她的行動還非常笨拙，與一旁姿式輕巧卻有力的水生底子冇法比擬。鄭三碗和他的一群門徒看了，眼裡不由透暴露輕視之意來。

水生和餘南南的魚幾近同時出鍋。而這一相對比，便顯現出了水生的專業：餘南南做的魚被她拿鏟子幾近鏟碎了，魚皮冇有一塊無缺的，看上去不幸兮兮的；但是水生的魚不但無缺無缺，光彩也是極好，非常誘人。

簡短而客氣的一段話，看上去處處都在必定餘南南，實際上卻將她通盤否定。固然如此，餘南南卻不慌不忙，一條一條地辯駁道：“我加的酒不是淺顯的酒，您大能夠再用本身的酒試一下，絕對不出來這類結果的。並且那酸酸的液體也不是甚麼果子露，如果您不信，大能夠再試一試。”