晉風溫潤地笑笑，本身並冇有行動，隻是做了個手勢表示餘南南上前去，很有些這類小事還不值得我脫手的霸氣。彆說是鄭三碗，就連曉得晉風是在演戲的餘南南都差點被他的淡定給唬住了。她不由在內心猖獗吐槽：明顯就是不會，裝甚麼大尾巴狼！裝甚麼大尾巴狼！

餘南南微微一笑，胸有成竹地說：“鄭爺的名聲不但是靠一手好廚藝攢起來的。靠的，另有您的操行和口碑。您斷斷不會為了和一個小輩較量，砸了您幾十年的牌子。”

鄭三碗看晉風沉默不語，還覺得他是在思慮或者躊躇，忍不住催促道：“餘掌櫃，考慮得如何樣了？”

鄭三碗聽著餘南南一條接一條的題目，不由有些無法：“這位女人，老夫承諾你倒是能夠，但是你這要求，提的也太多一點了吧？”

鄭三碗頭一次正眼當真地打量起餘南南，半晌今後，他沉聲應道：“就按你說的來！”

餘南南笑了笑，臉上終究不再是與春秋脫軌的成熟，而是小女孩的滑頭：“做魚。”

餘南南和晉風來之前已經籌議好了，如果她感覺有甚麼不對或者不好的處所，直接出聲打斷一下他和鄭三碗就行。到了這類地步，他們也冇有需求估計甚麼禮節了。

她說的是有事理的，但是鄭三碗冇想讓他們這麼簡樸就混疇昔。他嘲笑一聲道：“做廚子的不講究廚藝，反倒是淨搞些歪門正道的東西，你另有理了！罷了，老夫不難堪你們，比拚的內容，有你們定也行！不過，必然要與廚藝有關！”

鄭三碗的主子和門徒行動非常敏捷，冇過量久就將廚房籌辦好了，一行人便疇前廳轉移到了廚房。遵循餘南南的規定，開端的當然是鄭三碗這一邊的人。而出來迎戰的，便是那天領頭去砸店的大漢。

籌議完今後，鄭三碗派門徒和主子去籌辦食材東西去了。這時他才發明，固然餘記豆腐鋪掌櫃的在此，但是這個賬房說的話卻比較多，真是奇特・・・・・・

餘南南淡淡地笑笑：“確切很多・・・・・・那麼為表歉意和對鄭爺姑息我們的感激，若我們贏了，那一年的利潤也不要了！”

他的行動冇有多麼花梢，但是非常利索。而在他做魚的過程中，餘南南靈敏地發明，他格外存眷的隻要一個東西，那就是火候。比及這道清蒸魚最後出鍋的時候，鄭三碗、晉風和餘南南都拿起筷子嚐了嚐，魚肉鮮嫩彈牙，異化著小蔥的暗香。

味道冇有多沉重，做法也冇有多龐大，但是魚肉在唇齒間留下的口感和味道，就是讓人感覺，火候再多一分就過量，再少一分就太少，不管如何，也做不到如許恰到好處了。