實在大師對這配方和配料也不是很感興趣，感興趣的是宋辭能說出來甚麼驚人的話，這時王涵出來轉移了話題。

“朱大廚，正因為您的雞向來都是精挑細選萬眾挑一的三黃雞，這纔是最大的題目，三黃雞雖是肉質嫩滑，皮脆骨軟，但最大的長處也是最大的缺點，皮脆骨軟不耐熬，雞肉裡的蛋白質被鎖定，原汁原味流失，以是……”

說實話宋辭真的感覺朱大廚家的藤椒串串至心的好吃了，之前也在街邊攤上吃過麻辣燙，串串香，不過這藤椒串串固然與之近似，味道卻完整的分歧，歸正他是感覺這是最好吃的串串了，但是他也冇想到安安竟然說還拚集啊。

但武漢熱乾麪這邊的廚師神采就不如何都雅了，本來王涵這邊采訪的好好的，他們也鼓吹本身的店麵正在勢頭上，被這宋小廚一搞，鏡頭和核心都跑到宋辭和蓉城藤椒串串身上來了……

朱戈粱和本身的兩個助理神采就掛不住了，頓時神情就繃緊了，眉峰固結，非常不歡暢。

不但是台上的佳賓主持人呆住了，統統觀眾也震驚到了。

畢竟湯底是每一家做串串的秘方，即便公佈出來的湯底配料，也總有一些配方是不為人知的，這就是做餐飲的行業法則，朱戈粱心急冇有想到這一點，但宋辭感覺有需求提示他，畢竟這節目播出了，那天下觀眾曉得了，那麼藤椒串串的同業也全數就曉得了。

這個話不是宋辭說出來吹牛b的，而是完整安安讓他這麼說的。

剛吃了幾口串串，嘴角另有紅油呢，也顧不上擦，關頭是也冇有餐紙巾，宋辭答覆道：“還拚集。”

這纔是讓宋辭感覺最奇異的處所啊，安安是天廚啊，天上也有藤椒串串？安安也做過藤椒串串？不然她如何曉得三黃雞用料不對呢？

可冇想到宋小廚俄然又評價了一句‘還拚集’……

熱乾麪就是要趁熱吃才行，成果時候被這麼一遲誤，大大影響了口感，節目也是有流程的，前麵另有雲南過橋米線和奧運小店要先容，不成能為他增加錄製時候的，熱乾麪的主廚和兩個廚師助理彆離不爽的給宋辭了一記白眼，撇著嘴不說話。

不過冇想到順著安安的話來講，朱戈粱不但冇有惱羞成怒，鄙棄的姿勢刹時就轉換了尊敬的形式，行規矩的就教他……

“宋小廚，那您說該用甚麼雞呢？”朱戈粱語氣短促，立顯尊敬。