醃鹹菜實在冇甚麼技術含量,啥都能醃,從春季的野菜到夏季的蘿蔔白菜,這個之前都是貧民家用來對付過日子的,現在很多城裡人也好這一口,很多醬菜廠都打出了名譽。
韓真來了乾勁,板動手指頭算,“我會醃鹹菜,對了,那天買的種子我都種上了,轉頭種出來給你吃!我有醃鹹菜的方劑,弄出來應當會很好吃,就算網上冇有人買,也能放到咱店裡不是?還能把阿誰野菜曬乾了,搭配調料賣。我在網上看到有人賣乾野菜了,拿回家泡泡水,熱水焯一下就能吃。”
韓真求愛不成,折騰了半天,最後被【……】出來才消停。他趴在修天宇刻薄的胸膛上,精力實足,“天宇哥,我這段時候也揣摩來著,趕集那天我瞥見他們賣涼皮兒的,有的就是帶了涼皮兒和調料本身回家拌了吃。那轉頭咱本身開網店,就把東西如何做寫個方劑,搭配咱本身調好的調料一起賣。”
“但是咱倆現在不已經是一家子了嗎?”韓真不解的問道。他的認知很簡樸,本身家讓本身住在這裡了,修家固然冇明擺著說,但是瞅著應當是也同意了。再加上他跟修老二都睡在一個被窩裡,固然冇有啥本色的行動吧,但是也應當是已經肯定了契兄弟的身份,這不就是一家人了嗎?
修天宇苦笑道:“緣分不緣分的我不曉得,我就曉得你再挑逗下去,我就該瘋了。我說媳婦兒,你哥哥我啥都冇籌辦呢,都忍的不可了,你就行行好,彆鬨了唄?”
“媽誒!你嚴峻啥!”越曉慧也被弄的一驚一乍的,“我感覺如果真有了,這個絕對健壯,你看我忙乎這麼久,愣是冇感受,也不想吐。”
品級一季兒的野菜岑嶺期疇昔以後,修家也存了很多曬乾菜,並且韓真的鹹菜也能夠出了。
修天映找出來試紙,扶著本身媳婦兒去試,返來的時候手都顫抖了,“是有了,是有了,倆紅杠杠呢。”
“咱家不是好多缸了麼?”韓真想起院牆地下那一溜的大黑缸。
他翻來覆去的揣摩,“另有賣糧食的,咱家糧食種了那麼多,也能賣啊!”去澆頭遍水的時候,他還放了很多井水在內裡呢,必然能長出很好吃的糧食來。
等鹹菜入味要半個月,這半個月修家幾個男人每天上山挖野菜,不能涼拌的拿去賣掉,能涼拌並且放的住的,拿返來擇洗潔淨曬的蔫了就燒了個熱炕烘乾,然後用烘乾的野菜泡開焯水,再嘗試阿誰調料,感受還是很好吃,因而才放了心。