霞飛路亞爾培路往南,達利飯店樓下左麵第一間,是一家名叫非亞克的西餐館,這能夠是上海最小的西餐館。它隻要一家店麵,狹小得隻容得下兩張餐桌。店東是猶太人約五六十歲,頭髮灰白,體型微胖,同時也兼廚師和酒保。這家餐館隻要一個主菜供應,即燒烤牛排,牛排質料用的是牛身上緊貼脊背兩邊,最嫩的裡脊肉。每頭牛身上不過兩條,體型大的牛每條肉重不過兩磅,體型小的牛每條裡脊肉隻要一磅多一點。這道菜的做法是將每條錐形裡脊肉粗的一麵,切下約九至十公分厚的一整塊圓形,灑上少量鹽,用鐵絲網兩麵夾住,放在煤氣火上燒烤。烤好後裝盤,在牛排上澆上鮮奶油,鮮美濃烈,無與倫比,特彆是牛肉的鮮嫩程度幾近是“如口即化”。上乘牛排在加上一碗醇濃羅宋蘑菇湯和一客新奇奶油製成的冰激淩美到能夠成仙。
金懷雪大快朵頤,不時頒發他的飲食真經,頗頗舉杯痛飲。
甄蜜斯是瘦柳畫室的管帳,小小的畫室左手進錢,右手出錢,本不需求費錢請管帳。麵對思疑,金懷雪曾意味深長的笑著說,瘦柳畫室缺了誰都能夠唯獨不能缺了甄管帳,冇有甄管帳就冇有瘦柳畫室。
"有……也冇有……"她總不能說本身急著租屋子搬場吧。
“你們――真是,太壞了――”陰霾一掃而空,本身也跟著笑。
幾杯黃湯下肚,氛圍活絡起來,說話也開端肆無顧忌。
在坐的隻要一赫酒量稍差,但她推讓不過豪放的金懷雪,連甄管帳也鼓勵她道:“甚麼事情都有第一次,喝洋酒又不是上疆場。女人嚴,莫非你是憂心喝醉後……你不會信不過我們吧?”
還覺得會和前次的玫瑰夫人味道差未幾,喝下口裡,差點嘔出來。
聽完一赫對擦筆水彩的先容,不知不覺內裡已經暮色沉沉。
煙台的張裕葡萄酒比不上法國軒尼詩和藍帶馬爹利,三五老友小酌還是不錯的。金懷雪喝到神采潮紅,杭瘦柳也是,甄管帳的酒量亦很好,文雅地一小口一小口抿著通紅的液體,麵不改色。
一赫硬逼著喝了好幾口,小臉兒燒得緋紅。
“好吧,好吧。”一赫勉為其難地端起紅酒,“我就喝一杯。”
"那不成,如何能少了嚴蜜斯?可貴我們一起用飯,嚴蜜斯必然得去。"
“哈哈、哈哈――”
杭瘦柳問一臉難堪的一赫,"嚴蜜斯,明天有事嗎?"